Корюшка вяленая

Корюшка вяленая – одно из лучших дополнений к бокалу холодного пива. Мясо корюшки достаточно жирное и очень вкусное. 

Данный вид продукта обладает огромным количеством полезных свойств. Это и микроэлементы, необходимые человеку для жизнедеятельности (железо, молибден, хром, фтор, множество других), большое количество витаминов (например, РР). В мясе рыбы находятся и макроэлементы, восполнение которых жизненно необходимо для человека – кальций, фосфор, магний, хлор, калий.

Главное достоинство регулярного употребления  – максимальная усваиваемость поступающей в организм пищи, ее природная естественность. Не случайно врачи с целью профилактики остеопорозов рекомендуют употреблять в пищу мелкую корюшку вместе с костями. Тем самым регулируется соотношение кальция и фосфора в организме.

Необходимо отметить, что корюшка вяленая при обработке сохраняет большинство полезных элементов и витаминов. Калорийность данной рыбы находится в зависимости от времени ее добычи и ареала обитания. В среднем калорийность сырого продукта 100 ккал, вяленого – 220-240 ккал.

Категория:

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Корюшка вяленая”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *